Запечені роли з наггетсами і часниковим соусом

Якщо ви любите японську кухню і дивувати гостей кулінарними експериментами, цей рецепт для вас. У такі роли можна додавати будь-який вміст, головне, не забувати, що після запікання смак може змінитися. Наприклад, не рекомендується додавати в запечені роли свіжий огірок, так як він втратить свою хрустку структуру, але при цьому в ці роли можна додати солоні огірки, смак від цього стане тільки більш оригінальним.

Складові:

• - два листа норі;
• - 3/4 склянки круглого рису;
• - два шматочки курячих Наггетс;
• - двадцять грамів сиру твердого;
• - дві десертні ложки кунжуту;
• - дві столові ложки майонезу;
• - двадцять мілілітрів соєвого соусу;
• - два зубчики часнику;
• - олія соняшникова.

Промитий рис замочуємо в холодній воді на 20 хвилин. Після закінчення часу зливаємо воду і заливаємо чисту. Варимо рис двадцять хвилин після того, як він закипить.
Поки рис вариться, обсмажуємо нагетси на соняшниковій олії по три хвилини з кожного боку.
Приготуємо соус. У мисці змішуємо половину кунжуту, майонез і соєвий соус. Додаємо натертий на тертці часник і знову перемішуємо до утворення однорідної консистенції.
Нарізаємо нагетси і сир довгими брусочками.
Викладаємо листи норі на рогожу. Розподіляємо половину звареного рису, залишаючи місце з далекого краю 1,5 сантиметра.
Важливо, щоб рис був остиглим, так як від гарячого водорість норі скулиться.
Викладаємо на рис нарізані нагетси, сир.
Посипаємо їх половиною кунжуту і заливаємо двома чайними ложками часникового соусу, рівномірно розподіляючи його по начинці ролу.
Звертаємо рол, використовуючи рогожу.
Розрізаємо і викладаємо все шматочки в форму для запікання.
Те ж саме робимо з другим листом норі.
Коли все роли будуть викладені в форму, змащуємо зверху кожен з них залишилися часниковим соусом.
Ставимо форму в духовку, розігріту до ста п'ятдесяти градусів і випікаємо близько п'ятнадцяти хвилин до утворення піджареної скоринки.

Дивіться відео: Куриные Наггетсы в Духовке. Рецепт. Знаем что готовить ! (Листопад 2024).