Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Нам знадобляться:
- одна упаковка смачного маргарину для випічки;
- одне найбільше ідеальної форми яйце;
- гіркий шоколад - 50 грамів;
- жменьку горіхів, мигдаль або фундук (ми взяли і того і іншого потроху);
- ложечку розчинної кави;
- приблизно 300 грамів борошна, можна і трохи більше;
- близько 15щ грамів цукру;
- кондитерський шприц;
- папір для випічки;
- лист для випікання.
Озброївшись усім необхідним, вирушаємо на кухню, творити.
Для початку трохи подогреем маргарин при кімнатній температурі, щоб він розм'як. Змішуємо маргарин з цукром за допомогою міксера.
Потім додаємо яйце і збиваємо ще приблизно 5 хвилин. Тепер залишимо наш напівфабрикат і займемося допоміжними компонентами, в саме шоколадом, кавою і горіхами. Молем горіхи разом з кавою до борошна в кавомолці і все висипаємо в тісто.
Топимо шоколад до рідкого стану, виливаємо в тісто і збиваємо міксером.
Після того, як тісто стане повітряним, потроху починаємо підсипати муку. Перемішуємо тісто вже іншими насадками на міксер.
Після того, як тісто починає грузнути, завершуємо процес перемішування і наповнюємо тестом шприц. Насадка може бути будь-яка, за бажанням. Видавлюємо печенюшки довільної форми на лист.
Завершальним етапом стане відправка нашого кулінарного творіння в духовку. Встановлюємо температуру на 200 С і чекаємо не більше 20 хвилин. Вуаля, печиво готове. Ласкаво просимо на чашечку кави.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send