Ріжемо картоплю в спіраль звичайним ножем за лічені секунди

Всім справжнім господиням завжди хочеться порадувати своїх домашніх якимось незвичайним блюдом. Картопля спіраллю запечена в духовці або обсмажена у фритюрі якраз допоможе зробити це. Блюдо неймовірно просте, дуже смачне і всього з одного інгредієнта, який точно є в кожному будинку.
Але тут виникає проблема, так як щоб нарізати картоплю в спіраль потрібно спеціальне пристосування для нарізки.
Не біда. Зараз ви побачите спосіб, як нарізати будь-який овоч в спіраль звичайним ножем, та ще й швидше ніж за допомогою пристосування!

Знадобиться

• Дві кухонні дошки, одна побільше інша поменше. Ну в принципі можна обійтися і однією, якщо різати на столі.
• Кухонний ніж.

Нарізаємо картоплю в спіраль ножем

Або на велику дошку, або просто на стіл кладемо маленьку обробну дошку. Вона повинна мати товщину більше 0,5 см, так як вона буде грати роль обмежувача.
Картопля кладемо поряд з дошкою і нарізаємо його перпендикулярно дошці на часті, тонкі пластинки. Ніж рухається паралельно столу і до кінця не доводиться, тому що впирається в дошку. Загалом, часточки НЕ дорізала до кінця, йде нарізка в гармошку.
Потім, після того як одна сторона була повністю нарізана, перевертаємо картоплину на 180 градусів. І так само нарізаємо з іншого боку, але тільки трохи навскіс, приблизно на 30 градусів. Тому розрізи з різних сторін не зустрінуться і плід не розвалиться навпіл.
Коли друга сторона нарізана, картоплю можна розтягнути.
Ось і весь секрет. На один плід пішло менше хвилини. Далі беремо наступний і повторюємо, поки не наріжемо бажану кількість.
Тепер спіральки можна посолити, додати улюблені спеції, змастити олією і відправити в духовку. Або, як уже говорилося - засмажити у фритюрі. А ще обалденно буде якщо одягнути їх на шпажки і засмажити на мангалі.
Частіше радуйте і дивуйте своїх рідних і близьких! Всім до зустрічі!