СОСИСКИ В ЛАВАШІ ЗА 5 ХВИЛИН

Send

Щоб отримати смачну, ароматну і в той же час, ситну закуску з лаваша, не потрібно бути майстром в кулінарії. Досить просто, знати хороший варіант готування. Такий як цей! Ця страва готується всього за 5 хвилин. Причому, ніяких складнощів у кулінара не виникне, тому що продукти найпростіші і відомі! Сосиски в лаваші - це хороше частування для перекусу і вгамування почуття голоду! Вони ідеально підходять для сніданку або вечері. Їх можна смажити на сковороді або запікати в духовці. Чи не складний рецепт приготування зможе освоїти навіть школяр!

Необхідні компоненти:

- листи лаваша - 2 штуки;
- курячі яйця - 2 штуки;
- сосиски - 8 штук;
- твердий сир - 150 грам;
- олія соняшникова - для смаження.

Послідовність готування:

1. Лаваш потрібно помістити на сухий стіл. Взяти гострий ніж, нарізати широкі, довгі смуги. Ширина смуги повинна бути на всю довжину сосиски.

2. В окремій мисці збити сирі яйця.

3. Сир слід потерти крупно.

4. На підготовлені шматки лаваша потрібно посипати трохи сиру. Робити це на око.

5. Загорнути сосиску в лаваш.

6. Розігріти сковороду, влити туди трохи масла. Закручені в лаваш сосиски вмочити в яєчну суміш.

Робити це обережно, щоб повністю просочити сосиски в лаваші. Після цього, вироби потрібно обсмажити на сковороді, протягом 3-5 мнуть. Можна так само, відправити сосиски запікатися в духовку. Для цього, на деко слід постелити промаслений пергамент і викласти заготовки. У духовці сосиски запікати 20 хвилин, при 180 градусах.