Вівсяне печиво "Пальчики оближеш"

Доброю господині завжди хочеться порадувати свою сім'ю якимось чудовим десертом. І на цей випадок є рецепт вівсяного печива, яке сподобатися як дорослим, так і дітям.
Вівсяне печиво володіє чудовим смаком, а також містить корисні вітаміни В і Е, залізо, кальцій, магній і велика кількість клітковини. Воно не тільки збагатить організм вітамінами і мікроелементами, а й допоможе очистити його від холестерину і шлаків.
Приготування вівсяного печива займе мало часу, приблизно 30 хвилин.
Інгредієнти, необхідні для приготування:
1. Вівсяні пластівці "Геркулес" - 3 склянки.
2. Масло вершкове - 200 грам.
3. Цукор - 1 стакан.
4. Борошно - 2 склянки.
5. Яйце - 2 штуки.
6. Розпушувач тіста - 1 столову ложку без гірки.
Перший крок. Розм'якшене масло необхідно розім'яти разом з цукром, до однорідної маси. Масло вершкове можливо замінити маргарином він дешевше, але не такий смачний.
Другий крок. В отриману масу додаємо яйця і гарненько змішуємо.
Третій крок. Необхідно подрібнити вівсяні пластівці в комбайні. За бажанням пластівці вівсянки можна підсмажити на сухій сковороді. Подрібнені пластівці додати в ємність, де знаходяться суміш з масла, цукру і яєць, також додати дві склянки борошна і одну столову ложку розпушувача тіста. Всі інгредієнти перемішати, до отримання густої маси.
Четвертий крок. Слід включити духову піч розігріватися до 180 градусів. Тим часом поки духовка розігрівається, береться деко, змащується вершковим маслом або вистилається папером для випічки. Для того, щоб печиво вийшло однакового розміру можна використовувати чайну ложку при укладанні його на деко.
П'ятий крок. На підготовлений лист викладаються кульки з тіста і натисканням на кульку перетворюють його в коржик. Якщо піч розігрілася і деко заповнений, його слід відправити в духовку. Вівсяне печиво в духовці буде готуватися хвилин 10 - 15. Після того, як вівсяне печиво підрум'янилося, виймаємо його з духовки.
Перед тим як зняти печиво з дека треба почекати пару хвилин, для того щоб воно затверділо.
При приготуванні печива в тісто можна додати подрібнені горіхи або шоколад, все це додасть ще більший вишукування цього печінкою.
З вівсяним печивом, чаювання буде не тільки в задоволення, але і принесе масу користі для організму.

Дивіться відео: Суботня кухня: готуємо вівсяне печиво (Може 2024).