Дієтична куряча ковбаса

Прийнявши рішення харчуватися правильно, виявляється, що доведеться відмовитися від багатьох улюблених продуктів. До них відносяться і такі універсальні ковбасні вироби. Адже шматочок вареної ковбаси був прекрасним рішенням до швидкого сніданку або перекусу в робочий час.
Саме тому дуже до речі доведеться перевірений рецепт вареної ковбаски з курячої грудки. Тільки натуральні і корисні інгредієнти - лише користь для організму!
Для приготування необхідно:
- куряча грудка;
- невелика цибулина;
- пару зубчиків часнику;
- одне яйце;
- вершки - 1/4 склянки;
- харчова плівка;
- спеції за бажанням.
З курячої грудки видаляється шкірка, знімається частина філе і нарізається невеликими шматками.
У чашу блендера викладається нарізана куряча грудка, цибуля, часник, заливаються вершки, яйце і засипаються спеції (сіль, перець, паприка, зелень). Всі інгредієнти збиваються до однорідної маси.
На край харчової плівка ложкою викладається готовий ковбасний фарш, згортається в кілька разів, краю зав'язуються за допомогою ниток.
Варити ковбасу на середньому вогні півгодини. Після приготування зняти харчову плівку, остудити і нарізати.
Дієтична куряча ковбаса - відмінне рішення, як для перекусу, так і для корисного білкового вечері.