З пустого фреонового балона можна зробити класну коптильню для гарячого копчення м'яса, риби і деяких інших продуктів. Відмінна ідея для тих, проживає в приватному будинку, а також проводить багато часу на дачній ділянці або за містом.
Даний варіант саморобної коптильні з гідрозатворів досить універсальний в застосуванні - можна використовувати як в домашніх умовах на плиті, яка працює на природному газі, так і на природі (наприклад, в мангалі або багатті).
Насамперед необхідно за допомогою перманентного маркера зробити розмітку по всьому колу фреонового балона. Після цього беремо кутову шлифмашинку з відрізним диском і відрізаємо по розмітці верхню частину. Перед різкою обов'язково переконайтеся, що балон порожній.
Виготовлення гідрозатвори для коптильні
Щоб зробити гідрозатвор для саморобної коптильні, будемо використовувати профільну трубу з розмірами сторін 15х15 мм. Відрізаємо болгаркою шматок профілю довжиною 90 см (+10 см до діаметру балона), який потрібно зігнути в кільце. Для цього можна використовувати гибочний верстат.
Одну сторону кола з профільної труби необхідно зрізати болгаркою. Після цього пелюстковим диском прибираємо всі задирки і нерівності. За допомогою струбцини треба стягнути і заварити краю.
На наступному етапі приварюють кільце до фреоновому балону, зверху встановлюємо зрізану верхню частину. З боків корпусу потрібно буде приварити ручки для перенесення коптильні. Далі відрізаємо вентиль і рассверливаем отвір свердлом діаметром 8 мм.
Ємність для збору жиру можна виготовити з алюмінієвої сковорідки, відповідної по діаметру (нову сковороду купувати не обов'язково - підійде і стара). Як грати для м'яса або інших продуктів копчення можна використовувати звичайну будівельну сітку.
Докладний процес виготовлення саморобної міні-коптильні з гідрозатворів з фреонового балона можна подивитися у відеоролику на сайті.
