За допомогою простого саморобного держателя в формі вилки для фіксації овочів можна не тільки прискорити процес нарізки, а й підвищити безпеку при використанні ножа. Загалом, ця річ однозначно стане в нагоді на кухні.
Саморобний держатель-вилка легко проколює як м'які (помідор, варений буряк), так і тверді овочі (цибуля, огірок, морква, яблуко, картопля). Цим пристосуванням користуватися дуже зручно, і найголовніше - безпечно.
Для виготовлення кухонного помічника по нарізці нам знадобиться палиця товщиною приблизно 3-4 см завдовжки 12-14 см, яку можна відпиляти в лісі (наприклад, від поваленого дерева). Потім за допомогою ножа знімаємо з двох сторін верхній "шар" дерева, щоб надати палиці форму бруска. Зашкуріваем брусок з усіх боків.
Основні етапи робіт
На одній стороні проводимо олівцем лінію і наносимо по центру позначки за 0,5 см в кількості 17 штук. Потім висвердлюємо отвори по мітках. Робимо заготовки тонких металевих прутків типу спиць. Заклеюємо брусок скотчем і протикає отвори спицею. Змішуємо 2 види клею, і наносимо ножем на брусок так, щоб клей заповнив отвори.
Знімаємо скотч і вставляємо спиці в отвори. За зовнішнім виглядом наш помічник дуже нагадує гребінь. Потім олівцем окреслюємо на рукоятці форму нашого майбутнього власника для овочів, і відпилюємо надлишки дерева.
Шліфуємо шматком тканини. Потім спиці обклеюємо скотчем по кордоні з рукояткою, встромляємо заготовку в невеликий шматок пінопласту відповідного розміру і покриваємо просоченням.
Наш помічник по нарізці для кухні готовий. Тепер з його допомогою можна рівними шматочками нарізати, наприклад, огірки, помідори і накришити цибулю. І ось вже готові заготовки для салату. Ось так ви можете самі виготовити практичний і зручний помічник по нарізці для кухні.
