Салат "Фасолька"

До складу салату входить:
- три - чотири картоплі;
- 250 - 300 грам свинячої шинки;
- 200- 220 грам консервованих печериць;
- три - чотири курячих яйця;
- сіль за смаком);
- 300 - 360 грам консервованої квасолі (червоною);
- 150 - 170 грам майонезу.
Поетапне приготування:
1. Картопля моєму і ставимо варитися в "мундирі". Потім його необхідно остудити, очистити від шкіри і нарізати на невеликі кубики.
2. До готовності відварюємо курячі яєчка. Остужіваем їх, чистимо від шкаралупи і нарізаємо на маленькі кубики.
3. Свинячу шинку дрібно нарізаємо.
4. З консервованих печериць зливаємо сік і трохи подрібнюємо їх.
5. У салатницю викладаємо гриби, яйця, картопля і шинку. Додаємо консервовану квасолю (без соку) і майонез. Трохи підсолити і перемішати.
Салат готовий! Подавати краще з гречкою або картопляним пюре.

Дивіться відео: Салат "ТБИЛИСИ" Лучший Салат Грузии! Все будут просить этот рецепт (Листопад 2024).