ГОТУЄМО ПОПКОРН БУДИНКУ

Send

Мабуть, складно відшукати найбільш популярне особливо серед дітей, підлітків та молоді ласощі (та й дорослі не проти їм побалуватися), ніж попкорн. Його, як правило, продають в парках і кінотеатрах, розважальних комплексах, словом, в місцях найбільш прохідних людьми. Не так вже й важко приготувати це страва і в умовах домашніх прямо на рідній кухонній плиті, витративши на це всього-на-всього кілька хвилин.

А знадобиться для приготування домашнього попкорну наступне:
масло рослинне (переважно рафінована),
зерно кукурудзи (благо, його більш ніж достатньо в магазинах),
цукрова пудра і сіль,
сковорода (краще з покриттям антипригарним) з кришкою.

Спосіб приготування досить простий:
У сковорідку наливаємо масло рослинне (так, щоб закрити денце) і засипаємо одну або дві (це залежить від діаметра сковороди) ложки столової зерна. Закриваємо сковороду кришкою. Включаємо сильний вогонь. Незабаром з-під кришки почнуть видаватися звуки схожі на удари. За припинення звуків відкриваємо сковороду - попкорн готовий.
Залишається перекласти готові пластівці в 2 миски і посипати в одній сіллю, а в іншій - пудрою цукрової.