СУП "ДОМАШНІЙ"

Send

Ви хочете знову повернутися в дитинство, в сільський будинок, де вас зустрічає улюблена бабуся з тарілкою смачного супу? Представлений тут рецепт ідеально підходить для цих цілей! Легкий, ніжний, простий, і в той же час унікальний смак - ось головна риса цієї страви.
Загальний час приготування складе не більше 30 хвилин.
У складі є наступні компоненти (на одну порцію):
1. М'ясо (куряче; 0,2 кілограма)
2. Цибуля ріпчаста (1/4 головки середнього розміру)
3. Яйця (2 штуки)
4. Зелень (кріп або петрушка)
5. Курячий бульйон (200 мілілітрів)
6. Сіль і спеції (за смаком)

Приступаємо до приготування:
1. Відваріть м'ясо.
2. Поріжте м'ясо на шматочки розміром 2 4 сантиметри.
3. Зваріть яйця, потім крупно наріжте.
4. Дрібно наріжте цибулю.
5. Ретельно промийте зелень, дрібно поріжте.
6. Що залишився від варіння м'яса бульйон посоліть, і додайте спеції (за смаком)
7. Покладіть в тарілку шматочки м'яса, нарізані яйця, цибуля і зелень.

8. Залийте все бажаним кількістю бульйону.
9. Ретельно перемішайте.
Примітка: представлений тут суп дає політ вашої кулінарної фантазії. Можна так само додати помідорів і картоплі. Але, на жаль, при таких умовах смак у супу стане зовсім іншим.