Цибулеві кільця

Пропоную всім любителям чогось нового і оригінального, рецепт "луків кілець", найпростіший з найпростіших, який не вимагає надмірної витрати ваших грошових коштів. Для цього вам знадобиться 1 склянка борошна, 1 склянка пива, 2 великі цибулини і звичайно ж сіль, спеції за смаком і бажанням.

Беремо ємність і змішуємо борошно з пивом, добре перемішавши, накриваємо зверху чим-небудь і залишаємо на 2-3 години для набухання.

Сіль і спеції на розсуд кожної господині, можна відразу в кляр додавати, а можна присипати кільця після зняття зі сковороди. Цибулини очищаємо, промиваємо, нарізаємо тонкими кільцями. Ці кільця акуратно роз'єднуємо. Коли наш кляр настоявся, виделкою беремо кожне кільце лука, Мока його в кляр і опускаємо на добре прогріту сковороду з великою кількістю соняшникової олії. Обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.

Знімаємо кільця на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий залишок соняшникової олії. Ось кільця цибулі і готові, вони добре підійдуть як гарнір на святковому столі, так і ввечері за вечерею в сімейному колі. Смачного!