ОМЛЕТ В ГУРТКУ В МІКРОХВИЛЬОВЦІ

Send

Мікрохвильовка значно спрощує господаркам життя, економить час, і дозволяє створювати цікаві страви. Так, щоб зробити омлет, знадобиться дві хвилини, і при цьому не доведеться мити сковорідку і тарілку. Сьогодні на сніданок буде омлет в гуртку в мікрохвильовці. Все вийде швидко, смачно і незвично. Перший раз, звичайно, доведеться поспостерігати за процесом, щоб не перетримати, але згодом участь господині буде зведено до мінімуму. Обов'язково спробуйте, і ви будете готувати таке блюдо ще не раз.

Складові:

яйце 1 шт.
шинка 30 р
масло вершкове 5 м
сир твердий російський 30 м
помідор 1 шт.
сіль, суміш сухих томатів і прованських трав.

Порядок приготування корисного і швидкого сніданку

Підготувати все необхідне. У кухоль, придатну для мікрохвильовки, викласти вершкове масло. Поставити в піч на пару секунд, щоб воно розтануло.

Висипати нарізані невеликими шматочками помідори.

Сир.

І шинку.

Розбити яйце.

Приправити сіллю і травами.

Перемішати виделкою. Вміст не повинно займати більше двох третин обсягу гуртки.

Поставити в мікрохвильовку на максимальну потужність, тут це 800 Вт, на одну хвилину.

Але кожні 20 секунд діставати і перемішувати, щоб омлет в гуртку прогрівався рівномірно.
Як тільки яйце почне пекти, а при змішуванні з'являться грудочки, потужність зменшити до 500 Вт і готувати ще півхвилини. При цьому стежити через оглядове віконце, щоб омлет не «втік» з кухля. Якщо що, відразу ж вимикати і продовжувати після невеликої паузи.

Коли маса стане щільною, омлет в гуртку в мікрохвильовці готовий. Необхідно уважно стежити і ні в якому разі не перетримувати, інакше мікрохвильову піч доведеться мити.