ЯК ПРИГОТУВАТИ МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ ЗА 15 ХВИЛИН

Send

Мариновані печериці - це класична закуска, яка буде доречна на кожному столі. Чи знали ви, що смачні і по-справжньому хрусткі мариновані печериці приготувати в домашніх умовах також легко, як і придбати в магазині? На це знадобиться всього п'ять хвилин! А покроковий рецепт з фото допоможе створити закуску максимально швидко і смачно.

Складові

Для приготування хрустких маринованих шампіньйонів знадобляться такі інгредієнти:

печериці міні - 250 г
масло оливи - 20 мл.
лист лавра - 1 шт .;
оцет - 1 ст.л .;
вода - 50 мл .;
запашний перець - 3 горошини;
цукор - 1 ч.л.
чилі - 1/5 шт .;
сіль - 1 ч.л .;
сушений чебрець - кілька гілочок;
суміш перців - 1/2 ч.л.

Приготування:

1. З'єднати в глибокій ємності оцет з водою, лавром, маслом, запашним перцем, сіллю, цукром і сумішшю пікантних перців. Перемішати маринад і залишити на пару хвилин, щоб кристали цукру і солі розчинилися.

2. Додати гриби. Перемішати всі компоненти і відправити заготовку на вогонь.

Варити гриби після закипання всього п'ять хвилин.

3. Подрібнити чилі, зняти листочки з гілочок чебрецю.

4. Укласти мариновані гриби в баночки або термостійку ємність для зберігання. Додати чилі і чебрець. Перемішати компоненти. Мариновані гриби готові до подачі відразу ж після охолодження! Смачного!

Мариновані гриби швидкого приготування - це відмінний варіант пряної закуски до святкового столу або домашньому вечері. Печериці виходять дуже хрусткими, добре промаринуватися і пікантними. Аромат закуски відразу ж викликає апетит! Такі мариновані печериці можна використовувати для приготування різноманітних закусок, додавати в салати з грибами і соте. Спробуйте приготувати такі грибочки і ви точно будете здивовані, як швидко можна замаринувати печериці!