Як стерилізувати банки в духовці - економимо час і ресурси

Заощадити час на стерилізацію тари перед консервуванням допоможе її тотальна обробка в духовці або мікрохвильовій печі. Процедура не тільки збереже ваші хвилини, але і витрата газу або електрики.

Прості пункти, як стерилізувати банки в духовці:

1. склотари обмити проточною водою із застосуванням харчової соди. Вона знищує можливий розвиток грибків і бактерій. Не можна використовувати миючий засіб, залишки якого можуть згубно вплинути на зберігання майбутньої заготовки.
2. Розташувати баночки на решітці в холодній духовці денцем вниз. Якщо плануєте проводити процедуру на деку, то дно повинно дивитися вгору. Рекомендується розміщувати тару в ще не розігрітому шафі, щоб уникнути її можливого псування від різкого перепаду температури.
3. Поставити на розігрів духовку разом з вмістом до 150-160 град.
4. Як тільки градуси досягли заданого пункту, відраховуйте 15 хвилин. Після чого стерилізація банок в духовці вважається закінченою.
Вдалою консервації вам і смачних заготовок!