Використовуємо дерев'яний диск для швидкої наточке ножів

Відомо безліч способів заточування, після правильного використання яких, ріжучі якості ножів стають порівнянними з гостротою бритв. Принаймні, такі ножі з легкістю розрізають аркуш паперу або газету на вазі.
Один з таких способів можна здійснити, якщо мати в наявності точильний верстат з насадженим на його вал кругом з багатошарової фанери. Але до початку заточування необхідно робочу поверхню диска обробити спеціальним білим складом для фінішного полірування виробів з твердих металів і нержавіючої сталі поліруючими колами.
Після чого досить заточування ножа протягом декількох секунд на колі з фанери, щоб він придбав гостроту бритви і спокійно розрізав папір на вазі. Більш того, таким ножем можна з комфортом поголитися.
Даним способом можна заточувати не тільки ножі, але і столярні інструменти: долота, ножі рубанків, сокири, ножиці і т. Д. Для ідеальної заточування будь-якого різального інструменту буде потрібно не більше однієї хвилини.

Виготовлення диска з фанери

Коло з багатошарової фанери вирізаємо за допомогою електричного лобзика, попередньо накресливши коло потрібного діаметру за допомогою відповідного круглого шаблону і, відзначивши її центр.
На свердлильному верстаті по центру свердлимо отвір, рівне діаметру посадочного місця вала точильного верстата.
Встановлюємо вирізаний з багатошарової фанери коло на вал, попередньо поставивши металеву шайбу. Таку ж шайбу підкладаємо під гайку, яку надійно затягуємо за допомогою гайкового ключа.
Деякий незначне биття круга, як наслідок похибки випилювання, не повинно нас турбувати, тому що його неважко усунути, обробивши обертається коло за допомогою плоскої столярної стамески. Як упор використовуємо шматок труби або жорсткий стрижень, надійно закріплений в лещатах, і орієнтований уздовж робочої поверхні круга.
Тепер залишається покрити робочу поверхню круга з фанери складом для фінішного полірування металевих виробів, наблизивши брусок цього матеріалу до диска, що обертається.
Наш саморобний інструмент повністю готовий до роботи - заточування будь-яких ножів та інших ріжучих інструментів.
Ще раз переконуємося, що для заточування будь-якого ножа, нам буде потрібно не більше однієї хвилини, після чого ніж ріже папір на вазі, без праці знімає стружку з деревини і навіть зрізає тонкі і м'які волоссячко на руці.
Ріже папір як бритва.
Зрізає волоски з руки.

Альтернативний (традиційний) варіант заточення

Для цього використовуємо точильні водні камені в кількості чотирьох в наступній послідовності: рожевий, жовтий, зелений і білий з зменшується зернистістю. Але перш, ніж почати точити ножі, камені необхідно замочити у воді: для крупнозернистих досить 5 хвилин, дрібнозернистим буде потрібно близько 20 хвилин.
Якщо цього не зробити, пори каменю незабаром заб'ються металевими частинками, з-за чого поверхню точила стає гладкою і втрачає свою абразивность, тобто перестає точити. На поверхні ж мокрого каменю в процесі заточування з'являється особлива суспензія, що включає кам'яну крихту і металевий порошок. Її не можна видаляти, оскільки саме ця суспензія забезпечує високу якість заточування ножів.
Замоченное чавило поміщаємо в спеціальний утримувач, який забезпечує його нерухомість при здійсненні заточной операції.
Наносимо на камінь поздовжні і поперечні лінії грифельну олівцем, які будуть служити своєрідною контрольної сіткою при попередній обробці спеціальним каменем, щоб створити сприятливі умови для початку заточування ножа. Про рівномірності і якості обробки каменю буде сигналізувати зникнення сітки по всій точильної поверхні.
Далі точимо ніж, щоб виконувати всі приписи при виконанні цієї операції. Повторюємо процедури, описані для першого каменю, для всіх інших каменів. В результаті, після приблизно півтора-двох годин, ніж придбає гостроту, достатню для різання паперу на вазі.

Висновок

Отже, традиційний спосіб заточки за допомогою водних точильних каменів займає від 90 до 120 хвилин. На нашому ж фанерному колі, обробленому спеціальним складом для фінішної обробки виробів з твердих металів і нержавіючої сталі, заточка будь-якого ножа займе всього близько однієї хвилини.