ЛІТНІЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДІТЕЙ І ДОРОСЛИХ

Send

Чим можна здивувати гостей? Все дуже просто зробіть річний і смачний десерт - фрукти в шоколаді. Цей десерт гарний тим, що він не займає багато часу на його приготування і простий у виконанні. Дорослі і діти будуть в захваті від такого ласощі!

Для приготування фруктів в шоколаді нам знадобиться:

- шоколад;
- фрукти (банани і ківі). При бажанні можна використовувати будь-які інші фрукти;
- шпажки або палички для морозива;
- кондитерська посипання.

Крок 1. Очистіть від шкірки ківі і банани. Намагайтеся якомога менше з фруктів зрізати шкірки. Краще використовувати для цього ніж для чищення овочів.

Крок 2. Банан розділіть на три частини. Ківі намагайтеся різати не дуже тонкими кружечками (приблизно 1 см), щоб їх можна було надійно надіти на шпажки або палички для морозива.

Крок 3. Насаджуємо фрукти на шпажки, як ескімо. Ківі і банани повинні щільно триматися на паличці.

Крок 4. Розламайте шоколад на дольки, покладіть в миску, яку встановіть на каструлю заповнену водою, тобто на водяну баню. Розплавте шоколад на повільному вогні, постійно помішуючи, до його повного розчинення. Також його можна розтопити в мікрохвильовій печі.

Крок 5. По черзі занурюйте в гарячу розтоплену шоколадну глазур ківі і банани, при цьому тримаючись за паличку. Щоб шоколад ліг рівномірно можна розрівнювати глазур ложкою.

Крок 6. При бажанні можна прикрасити шоколадні банани і ківі кондитерської посипкою або кокосовою стружкою.

Крок 7. Для зручності застроміть кожен готовий ківі і банан в ємність з цукровим піском, так ми зафіксуємо їх положення, вони не злипнуться і не впадуть. Поставте шоколадний десерт в холодильник для застигання на 10-20 хвилин або в морозильну камеру на 5 хвилин.

Десерт вийшов смачним і ніжним. Його можна подати на будь-яке свято, наприклад на день народження або вечірку. Ваші гості залишаться задоволені. Смачного!