НОВИЙ МАНГАЛ ЗІ СТАРОЇ БОЧКИ

Send

У сьогоднішній задимленої суєті часу головною ознакою вихідного дня стає відпочинок на природі. А кисневе насичення організму стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Тоді, у виборі складу і корисності страв - політ фантазії не обмежений! Але, традиційне меню завжди включає шашлик, запах якого вабить як дорослих, так і дітей. Торгові точки пропонують безліч варіантів мангалів. Однак при наявності часу і бажання, його можна зробити і самостійно. Наприклад, зі старої металевої бочки. При цьому, міцність і довговічність терміну служби такої саморобки не викликає сумнівів, а ось витрати - повністю відсутні.
Матеріали для роботи:
1. Стара металева бочка - 1 шт .;
2. Залізна планка - 1 шт .;
3. Заклепки до Заклепувальний ручному пістолета - 6 шт .;
4. Кутова шліфмашинка (болгарка), молоток, дриль, пасатижі, заклепувальний пістолет ручний.
Етапи виконання роботи:
Перший етап: надаємо бочці форму.

Підібравши бочку потрібного розміру, одягаємо її на брус і вирівнюємо два краю, формуючи дно мангала.

Вийшов півколо з дном.

Другий етап: вирізаємо основне отвір.
Робимо болгаркою поздовжній розріз паралельно дну мангала - уздовж корпусу бочки (на висоті 30 сантиметрів, не доходячи до країв бочки на 15 сантиметрів з кожного краю)

З обох сторін донного розрізу наносимо прорізи вгору на відстань 40 сантиметрів.

Позбавляємося від бовтається шматка бляшанки, роблячи паралельний дну зріз. Виходить основне отвір мангала - вікно. З метою безпеки, нижній край повчитися "вікна" загинаємо всередину, використовуючи пасатижі.

Третій етап: формуємо бічні загини.
Трохи вище вже сформованого дна мангала (10-15 сантиметрів), робимо паралельний йому надріз довжиною 15 сантиметрів.

Розгортаємо болгарку на 90 градусів і формуємо перпендикулярний надріз, поглиблюючи його до лінії дна.

Краї зрізів загинаємо всередину по обидва боки.

Для того, щоб в області дна мангала загин вийшов рівний, можна його простукати молотком, підклавши кутову поверхню.

З метою безпеки і додання жорсткості дну, що стирчать краю мангала складаємо трикутником.

З протилежного боку бочки робимо аналогічні надрізи і загини. Виходить каркас майбутнього мангала.

Четвертий етап: з'єднуємо шви.
Для з'єднання стиків бічних швів, тонким свердлом дрилі робимо дві дірки на відстані 10 сантиметрів один від одного.

Заклепувальний пістолетом з'єднуємо стінки мангала (вставляємо заклепку в отвір, наставляємо пістолет, клепаємо). Аналогічно кріпимо стики залишилися загинів (ще три: один з цього ж боку бочки і два - з іншого).

П'ятий етап: кріпимо залізну планку - підставку.
Вирізаємо залізну планочку потрібної довжини.

Тонким свердлом робимо в ній три дірки, трохи отсупів від країв і по центру.

Зі зворотного боку мангала проробляємо аналогічні три дірки (тим же тонким свердлом і на такій же відстані один від одного).

Вкладаємо всередину мангала планку, з'єднуємо її з мангалом заклепками.

Висота кріплення планки (від дна) повинна збігатися з висотою загину передньої стінки мангала.

Шостий етап: робимо вентиляцію для циркуляції повітря.
З метою забезпечення рівномірної циркуляції повітря в нижній частині мангала робимо вентиляційні отвори. При цьому, тонке свердло дрилі міняємо на товсте.