ДОМАШНЄ ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО

Send

У прохолодний і морозний день особливо хочеться тепла і затишку. Домашнє вівсяне печиво з насінням - мабуть, найсмачніше з тих, що можна приготувати у себе вдома, не маючи особливого кулінарного таланту. Ця випічка завжди виходить смачною, особливо якщо ви будете готувати її в гарному настрої і з душею! Мінімальна кількість інгредієнтів і простота приготування не може не радувати. Спробувавши приготувати його зараз, ви назавжди полюбите це надзвичайно смачне печиво, і будете готувати його для своєї родини знову і знову.

склад:
- 1 стакан (200 г, гранований) борошна вищого сорту;
- масло коров'яче солодковершкове - 200 г;
- 3 склянки меленої вівсянки;
- харчова сода (погасити оцтом) - 0,5 ч. Л .;
- цукор - близько 0,5 склянки;
- 2 великих яйця + жовток для змазування;
- насіння для декорування печива.
приготування:
1.Хлопья "Увелка" вівсяні розмолоти на кавомолці або на комбайні. Розмолоту масу висипати в каструлю для замісу тіста.

2.Холодное вершкове масло поділити на невеликі брусочки і додати до вівсяним пластівців.
3.Далее, слід всипати цукор.

4.Последовательно додати обов'язково просіяне через кружку-сито борошно.

5. У тісто розбити яйця в зазначеному вище кількості.

6.Чайную соду загасити столовим оцтом і вилити до решти інгредієнтів.
7.Все складові продукти ретельно перемішати дерев'яною ложкою. Маса буде схожа на дуже густе в'язке тісто.

8.Протівень змастити будь-яким маслом без запаху і акуратно столовою ложкою, змоченою в гарячій воді викласти печиво. Обов'язково залишити невелику відстань між ними. По черзі змастити жовтком і декорувати насінням. У процесі випічки тісто чудово збільшується, печиво виходить пишним.