Кондитерські конуси для випічки

Дуже популярні тістечка "Трубочки з кремом" потребують наявність основи, на яку будуть намотуватися смужки тесту. Можна приготувати багато різних десертів зі всіляких видів тесту, використовуючи в якості основи таку конусну форму.
I варіант: кондитерський конус багаторазового використання
Виготовляється такий кондитерський конус з жерстяних банок з-під напоїв. Це дає можливість використовувати харчову (що дуже важливо) жесть, яка має невелику товщину і тому легко обробляється.
Щоб зробити самостійно 8 кондитерських конусів для випічки трубочок, знадобляться наступні предмети:
1. Використані бляшані банки з-під напоїв - 4 шт .;
2. Металева мочалка;
3. Лінійка;
4. Ножиці.
Послідовність виготовлення:
1. У бляшаних банок потрібно зрізати ножицями верх і денце, зробивши попередньо перший отвір по відрізуваної лінії ножем.
2. Утворені циліндри розрізати уздовж.
3. Сталевий мочалкою зчистити весь малюнок з банки.
4. Довгі сторони отриманого прямокутника розділити на 3 рівні частини, зробивши насічки ножем.
5. Розрізати прямокутник на 2 трапеції, одна підстава якої становить 1/3 розміченій сторони прямокутника, а друга підстава - 2/3 цієї сторони.
6. На бічних сторонах трапеції зробити загини по 3 мм, причому спрямовані вони повинні бути в протилежні сторони один від одного. Надалі це буде своєрідний замок, що утримує конус в згорнутому стані.
7. Згорнути трубочку-конус, зчепивши між собою загнуті боку.
Кондитерський конус багаторазового використання готовий. Після випікання трубочок з тіста бляшані конуси легко знімаються: їх досить небагато придавити, щоб вони зменшили свій діаметр, і випічка сама сповзе на підготовлене блюдо.
Вимиті і висушені металеві трубочки складаються одна в іншу і зберігаються до наступного разу.
II варіант: кондитерський конус швидкого виготовлення, але не тривалого використання
Бувають ситуації, коли терміново потрібен кондитерський конус для випічки, а заготовок для його виготовлення немає. В цьому випадку потрібно запастися самими звичайними предметами:
1. Чистої папером формату А-4;
2. Харчовий фольгою;
3. Ножицями.
Послідовність виготовлення:
1. З паперу скрутити кульок.
2. Заправити всередину кулька виступаючі частини, щоб в основі конуса вийшов круг.
3. Накрутити фольгу на паперовий конус.
Паперовий конус, покритий фольгою готовий. Такий кондитерський конус після першого використання зазвичай мнеться і непридатний для подальшого використання. Але в скрутну хвилину дуже виручає.
Залишається вирішити, який кондитерський конус виготовити. Успіхів!