КРУТОРОГИМИ БАРАНЧИК

Send

Настає листопад, а за ним і грудень 2014 року, а це означає, що люди мало-помалу звертаються до теми Нового року і будують плани на його зустріч. Щороку ми витрачаємо багато грошей на подарунки і сувеніри для знайомих, колег, друзів. Але чи треба купувати сувеніри, коли можна зробити їх своїми руками? Падалка мають властивість передавати енергію дарувальника, що, погодьтеся, дуже приємно. 2015 рік за Східним календарем - рік синьої дерев'яної кози, або барана. Пропонуємо вам виготовити баранчиків із солоного тіста.
Рецептів солоного тіста існує безліч, напевно, стільки ж, скільки і майстринь, які займаються цим видом творчості. Найпростіший і основний рецепт, яким ми будемо слідувати, такий:
• Півтори склянки борошна;
• Півсклянки сухого крохмалю (попередньо змішати з борошном);
• Стакан солі;
• Неповна склянка води, приблизно 180 мл.

Звичайно, в залежності від помелу солі консистенція може помінятися, можна на око додати борошна, води або солі. Тісто має вийти досить крутим і не липнути до рук. Сіль попередньо розчиняємо, наскільки можливо, в гарячій воді.

При роботі з тестом потрібно все робити швидко, щоб воно не встигло обвітритися і покритися скоринкою. Якщо тісто надто сухе або з'явилися тріщини, можна пригладити його за допомогою невеликої кількості води руками або дерев'яною паличкою.
Далі тісто необхідно покласти в пакет і помістити на 5-10 хвилин в морозильну камеру.

Включаємо духовку на 180 градусів, щоб вона прогрілася.

Отже, тісто ми замісили. Звільнимо робоче місце від зайвих предметів і приступимо до ліплення.

Далі необхідно вибрати іграшку, яку ви хочете ліпити. Я ліпила круторогого баранчика на основі димковской іграшки. Ось такого:

Починаємо ліпити. Ми відокремили частину тесту на ріжки і прикрили ці частини поліетиленовим пакетом, щоб тісто не зовсім свіжого, поки нам не знадобиться.

Так як у нашого баранчика немає задніх ніжок, а є тільки хвостик на зразок свистульки, то ми зробили з тіста якусь подобу крапельки. Гострий кінчик крапельки - це хвостик, з тупого кінчика формуємо передні лапки, головку.

Із залишків тіста формуємо ріжки і прикріплюємо їх в двох місцях: внизу і на голівці. Можна за бажанням виліпити фігурки невелику борідку, відразу зробити поглиблення там, де будуть очі.

Внизу у баранчика я зробила поглиблення, але в процесі обсмажування воно згладилося.

Далі ми обсмажуємо фігурку в духовці.

Фігурка остигає.

Приступаємо до розфарбовування. Спочатку робимо баранчикові білий фон акварельними фарбами або гуашшю. Важливо дочекатися повного висихання одного боку, приступаючи до розфарбовування інший.

Потім поступово раскрашиваем іграшки відповідно до зразка, або проявляємо фантазію. Важливо розфарбувати спочатку світлі деталі, а потім темні, щоб в процесі їх не розмазати. Щоб покрити фарбою місця, розташовані близько один до одного, потрібно дочекатися повного висихання.