КУРЯЧИЙ СУП В МУЛЬТИВАРЦІ

Send

Курінний суп в мультиварка готувати швидко і просто. Важливим плюсом такого способу приготування є те, що домашня курка в мультиварці дуже добре розварюється і стає м'якою, тоді як на плиті цього результату можна не добитися.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- половина домашньої курки;
- 4 картоплі;
- домашня локшина або її аналог в пачці;
- зелень (петрушка і кріп, ще можна зелена цибуля);
- сіль, перець, улюблені спеції.
Підготуйте всі продукти відповідним чином, а саме - курку добре обпалити і промийте, картопля начистити і наріжте невеликими кубиками або соломкою, приготуйте домашню локшину або поламайте готову з пачки.
Перекладаємо все інгредієнти в чашу мультиварки, на дно кладемо курку, зверху нарізану картоплю.

Потім, ламаємо локшину, її кількість залежить від ваших уподобань, якщо хочете погустіше, відповідно, і локшини побільше. Але традиційна російська кухня передбачає, що цей суп буде легким і зовсім не густим.

Заливаємо водою, обов'язково вода повинна закривати продукти, але і не підніматися вище позначки максимуму в чаші мультиварки. Солимо і перчимо майбутнє блюдо, за бажанням, можете додати улюблені спеції.

Виставляємо програму "Суп", автоматично вона розрахована на годину приготування, але краще час примусово збільшити до 1.5 - 2 годин.

Поки суп готуватися, ви можете займатися будь-якими справами. Тільки не забудьте дрібно нарізати зелень для супу. Після того, як прозвучить сигнал, що означає, що приготування закінчено, відкрийте кришку і засипте зелень. Дайте супу трохи охолонути і через 20-30 хвилин можна розливати по тарілках. Не забудьте порізати курку, для цього зручніше скористатися кухонними ножицями.
Ароматне блюдо з домашньої курки готове.