Ножик оригінальної конструкції можна виготовити зі старого диска по бетону для УШМ. Таким ножем легко різати готову випічку або розкачане тісто.
Для вироби знадобиться відпрацював сталевий диск і шматок кругляка для ручки, в якому робиться пропив і отвір. Діаметр внутрішнього отвору леза занадто великий, тому для нього слід підібрати шайбу і ще одну для обмежувача на рукояті.
Заточку ножа можна зробити оригінальним способом поставивши диск на шлфмашінку при включенні піднести до обертається наждак. Після складання виходить досить цікавий інструмент для оброблення, який завжди стане в нагоді на кухні.