САЛАТ "КАЛЬМАРІК"

Send

Складові:
- філе кальмара грам 200;
- яйця курячі 3 штуки;
- одна цибулина (в залежності від розміру);
- 2-3 картоплини (в залежності від розміру);
- 1-2 солоних огірка;
- майонез;
- сіль за смаком.
приготування:
Крок перший: необхідно відварити кальмари. Для цього потрібно вимити філе під гарячою водою і зняти верхню прозору плівку. Після чого кинути філе кальмара в підсолену воду і варити приблизно хвилин 30-40. За цей же час варимо яйця і картопля.
Крок другий: охолоджені кальмари ріжемо соломкою.

Крок третій: необхідно порізати ріпчасту цибулю півкільцями і обдати його окропом.

Крок четвертий: ріжемо яйця.

Крок п'ятий: необхідно порізати відварну картоплю соломкою.

Крок шостий: Ріжемо солоні огірки соломкою.
Крок сьомий: всі інгредієнти перемішуємо і змащуємо майонезом, солимо до смаку. Можна додати ще й перець чорний.

Send