Цитрусові скоринки до чаю

Як ви любите чай? З лимоном або без? Якщо вам до смаку чай з лимоном, цей рецепт буде до речі.
Кому не знайома картина: зіпсовані апельсини, мандарини та лимони або їх шкірка відправляються в сміттєвий кошик.
Не поспішайте все викидати, це ще може послужити вам.
Очистіть цитрусові фрукти від зіпсованих частин. Вони стануть основним інгредієнтом.
До них додайте ще: цукор і імбир.
З фруктів вичавіть сік.
В отриманий сік додайте 3-4 ложки цукру і перемішайте, поки весь не розчиниться.
Цитрусові скоринки подрібніть.
Імбир краще перетерти через тертку. Так він додасть більше аромату. Але, можна і тоненькими кружальцями порізати. Додайте його до корочок і перемішайте.
Залийте отриману масу цитрусовим сиропом, і гарненько перетирають скоринки.
Поставте отриману масу в скляну банку і відправте в холодильник на добу.
А тепер прийшов час спробувати кулінарний "шедевр".
Приготуйте чашечку чаю і додайте в нього ложечку цитрусових кірочок.
Нехай кілька хвилин настоїться, і можете насолоджуватися напоєм. Такого ароматного напою ви ще не пробували!
Цей рецепт з гідністю доповнить кулінарну скарбничку кожної господині. Він вчить економити, адже починати краще з дрібниць!

Дивіться відео: Рецепти від Сенічкіна: пухкі кекси з лимоном і маком (Листопад 2024).