Сухарики з хліба в мікрохвильовці

Купити сухарики в магазині не складе великих труднощів, знайдуться на будь-який смак. Тільки от після прочитання етикетки їх страшно є, а не те що давати дітям, які просто без розуму від подібних ласощів. Рецепт сухариків в духовці відомий давно, але все одно, багато цінителів відзначають, що хрест все ж не такий, як у магазинних аналогів. А ось якщо зробити сухарики з хліба в мікрохвильовці, виходить один в один. І ніяких консервантів і підсилювачів смаку. Спробуйте, все швидко і просто. Приправи можна підібрати будь-які.

Складові:

• хліб чорний 200 м
• масло рослинне 2 ст.л.
• приправа карі 0,5 ч.л.

Порядок приготування сухариків в мікрохвильовій печі

Підготувати все необхідне. Хліб підійде навіть черствий. Щодо скоринки кожен вирішує для себе, багатьом саме вона і подобається в сухариках, інші ж вважають за краще тільки м'якуш.
Якщо буде потрібно, нарізати хліб спочатку на скибочки товщиною близько сантиметра, а потім продовгуватими брусочками, квадратами або прямокутниками, взагалі, за бажанням. Але слід намагатися зробити їх приблизно однакового розміру, щоб підсихали рівномірно. У рослинне масло всипати каррі, перемішати.
Викласти хлібні брусочки на рівну плоску тарілку. Цілком підійде та, яка є в комплекті з мікрохвильовою піччю. За допомогою кулінарної кисті змастити хліб ароматним маслом.
Потім перемішати і нанести спеції на іншу сторону.
Поставити в мікрохвильовку.
Готувати на потужності 800 Вт протягом 4 хвилин, при цьому перший раз перевірити і перемішати через хвилину, а потім вже контролювати кожні 30 секунд. Також при відкриванні дверцят печі буде виходити пар, що сприяє якнайшвидшому підсихання. На останніх етапах стежити дуже уважно, можливо, знадобиться прибрати ті шматочки, які почали змінювати колір.
Подавати з будь-яким соусом або просто так. Зберігати при кімнатній температурі можна до 3 днів, при цьому сухарики з хліба в мікрохвильовці будуть все більше підсихати.