Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Уявімо, що збираючись на шашлики, Ви, з деяких причин, не купили рідина для розпалювання деревного вугілля. Здавалося б, безвихідна ситуація: просто так сірниками вугілля не запалити, інших дров на місці може і не бути ... Але є простий і хитрий спосіб, як за допомогою звичайної газети розпалити вугілля.
Метод досить простий, але просто так його кмітливістю вигадати не вийде - треба знати.
Знадобиться
Буде потрібно всього нічого:
- Пластикова пляшка - від газованої води, кетчупу або скляна від вина або тп. Вона не постраждає, її вміст навіть не буде потрібно виливати.
- Газета, журнал або будь-яка інша папір.
Ну про сірники і мішок деревного вугілля я не говорю.
Як розпалити вугілля без спеціальної рідини для розпалювання
Насправді, звичайно ж, ніякого секрету немає. Беремо один лист газети і звертаємо його в плоский рулон шириною 3-4 пальця.
Потім беремо пляшку і цим паперовим поясом обв'язуємо її знизу.
Кінці зав'язуємо на один вузол, як шнурки. Сильно стягувати не потрібно, тільки щоб трималося.
Ось так:
По верху цієї скрутки робимо ще дві такі ж.
Далі ставимо всю цю вежу в мангал, і з боків обсипаємо вугіллям.
Засипаємо повністю, щоб цей своєрідний колодязь був прихований з боків надійно вугіллям. І акуратно виймаємо пляшку.
Ну а тепер розпалюємо! Для цього знадобиться невеликий клаптик паперу. Запалюємо його.
І опускаємо вниз шахти.
Як вогонь сильно розгориться, всередину можна залишати невеликі вуглинки (хоча це не обов'язково).
Як вогонь піде на спад, беремо опахало і ритмічними рухами створимо ветродуй.
Від цього вугілля дуже сильно почнуть червоніти, після чого все можна перемішати, щоб жар перемішалися з непалаючої.
А вже через пару хвилин можна і шашлик ставити. Все просто як день.
Я вже давно користуюся таким спосіб і не купую рідина для розпалювання. Мені здається, що так виходить навіть швидше, тому що на прогорание самої рідини йде чимало часу, перш ніж загоряться самі вугілля і почнуть віддавати жар. Плюс до всього відмінна екологічність, і у вашого шашлику точно не буде сторонніх запахів або присмаку.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send