Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Зазвичай з цією метою використовують стаціонарний мангал, а при його відсутності возять з собою громіздке, незручне і важка споруда, зварене з листів вуглецевої сталі великої товщини для запобігання прогорання від постійного використання.
Чи можна це непоказне і проблемне в транспортуванні виріб замінити чимось більш естетичним, ергономічним і легким? Який в цьому випадку матеріал вибрати, і яким чином його скомпонувати, щоб виготовити простий, компактний і зручний переносний мангал для того, щоб смажити шашлики на природі?
Всім цим великим умовам відповідає нержавіюча сталь, адже вона відрізняється досить великою міцністю, відмінною жаростійкістю і, що найважливіше в цьому випадку, довговічністю. Такий вид стали не іржавіє, що не окислюється і не прогорає.
Мангал, зроблений з неіржавіючої сталі, прослужить вам не одне десятиліття. Його конструкція буде залежати від вихідного матеріалу. Якщо це будуть листи, то мангал вийде незграбним, що не зовсім зручно і практично.
Більш ергономічну округлу форму мангала можна отримати, якщо в якості вихідного матеріалу взяти старий барабан з нержавіючої сталі від пральної автоматичної машинки. Його можна спробувати відшукати на звалищі металобрухту або вилучити зі своєї старої поламаної машини-автомата.
Виготовлення мангала з барабана пральної машини
Приступаємо до роботи. В першу чергу, необхідно зрізати торцеву частину у вигляді обичайки по колу за допомогою болгарки.
Це - заготівля для майбутніх ніжок, а залишився циліндр з дном буде основою мангала для розведення вогню. Обидві заготовки розрізаємо на дві рівні симетричні половинки за допомогою тієї ж болгарки.
Далі з'єднуємо дві частини циліндра з перекриттям так, щоб половинки денець дивилися назовні.
Місце стику можна з'єднати за допомогою болтів і гайок або точкового зварювання. Таким чином, ми отримаємо корпус мангала з округлим підставою і вертикальними бічними стінками.
Тепер до корпусу (до вертикальних бічних стінок) з двох сторін можна приєднати ніжки. Ними будуть розрізані на дві рівні частини обичайки, що представляють собою половинки кола.
Їх також можна прикріпити до корпусу мангала за допомогою метизів або тієї ж точкового зварювання. Для цього підгинаємо буртики симетрично по обидва боки там, де будуть лежати ніжки за допомогою слюсарного молотка. Потім в них вкладаємо ніжки і прикріплюємо до корпусу мангала болтами і гайками або точковим зварюванням.
У тому випадку, якщо збірку мангала зробити за допомогою болтів і гайок, то він вийде розбірним, що підвищить його мобільність, полегшить транспортування і спростить зберігання.
По ширині мангал виходить якраз підходить під стандартну довжину шампурів. Залишається лише перевірити наш саморобний мангал в дії. Для цього поміщаємо в нього дерев'яний матеріал, звичайно, краще б бруски саксаулу, але підуть і березові чурочкі. Даємо палива прогоріти до вугілля і ось, будь ласка, можна смажити шашлики.
Поліпшення конструкції мангала
Якщо мангал кілька вкоротити по довжині за рахунок більш широкого нахлеста посередині, то дно в зоні самого інтенсивного і тривалого горіння буде подвійним. Це, безсумнівно, підвищить надійність і термін експлуатації нашого саморобного вироби.
Для підвищення стійкості і додання закінченого вигляду мангалу, до нижніх країв ніжок можна приварити упори-п'яти або просто прикріпити якимось чином пластикові упори.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send