КАВУНОВИЙ ЛИМОНАД

Send

Кавуновий лимонад - це приголомшливо смачний і освіжаючий напій. Його часто подають на курортах, у місцях відпочинку на морі. Рецепт дуже простий, мінімум інгредієнтів і приголомшливий результат. Кавун сам по собі відмінно освіжає, а в вигляді лимонаду цей ефект посилюється багаторазово.

Складові

Одні кавун, з якого потрібно отримати 500 мл. соку.
Охолоджена вода 500 мл.
5-6 лимонів, щоб отримати 150-180 мл. соку.
200 мл. цукрового сиропу.

Приготування кавунового лимонаду, покроковий рецепт

Отже, видавлюємо сік з лимонів. Проціджуємо через ситечко, щоб видалити кісточки і м'якоть.

М'якоть кавуна нарізаємо на кубики.

Занурюємо в блендер.

Мелім до отримання однорідної маси.

Проціджуємо через ситечко.

М'якоть не знадобиться.

У вас повинно вийти півлітра кавунового соку. Так як кавуни ягода дуже соковита, то одного повинно вистачити з лишком.

Всі інгредієнти підготовлені. Беремо ємність для змішування. Заповнюємо половину соком кавуна.

І додаємо решту рідини: сиром, лимонний сік, воду.

Додаємо лід. Прикрасити можна часточкою кавуна і лимона.

Рекомендую вживати відразу після приготування.

Приголомшливо освіжає і бадьорить.

PS: Якщо кавун особливо кістлявий, то краще м'якоть НЕ крейдувати блендером, а нам'яти м'якоть м'ялкою для картоплі і процідити.
Співвідношення можна змінювати під ваші смакові переваги.
Original article in English

Send