Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
На дві порції картоплі фрі необхідні наступні продукти:
- - 5 картоплин середнього розміру;
- - 1 л соняшникової олії;
- - дрібної солі за смаком.
На приготування страви піде 10 хвилин. Якщо потрібно отримати більше порцій, кількість інгредієнтів можна збільшити в потрібну кількість разів.
1. Картопля ретельно вимити, почистити, знову сполоснути під проточною водою. Нарізати приблизно однаковими брусками.
2. Щоб картопелька вийшла хрусткою, слід викласти його в друшляк, відкрити холодний кран і потримати під струменем для видалення непотрібного крохмалю.
3. Потім викласти бруски картоплі на паперовий рушник, щоб вбралася волога.
4. Масло розжарити на вогні в каструльці, викладати в нього картоплю невеликими порціями.
5. Смажити картоплю фрі в олії потрібно протягом 10 хвилин - поки не з'явиться апетитна золота скоринка - показник готовності.
6. Готову картоплю викласти на нове паперовий рушник, посолити, перемішати, почекати, поки вбереться жир.
7. Коли велика частина жиру виявиться на серветці, можна вважати блюдо готовим!
8. Тепер потрібно зробити конверт. Схему роздрукувати, вирізати разом з красивою папером.
9. Зібрати частини конверта, загинаючи шви.
10. Акуратно склеїти частини конверта між собою по швах. Конверт готовий!
Тепер можна поміщати в конвертик картоплю фрі і насолоджуватися святом!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send