ПРО КОРИСТЬ ЧАЮ З ЛИПИ

Send

Липа - давній джерело лікарської сировини. Щоб вперше дерево зацвіло, треба почекати цілих 20, а то і 30 років. У червні на дереві з'являються блідо-жовті квіточки, зібрані в кисті, які випромінюють неймовірно ніжний і солодкий аромат. Запах поширюється на значну відстань, залучаючи бджіл та інших комах. Липа є чудовим медоносом. А ще з неї виходить корисний і смачний чай.

заготівля
Кращий час збору визначається за кількістю квітів, що розпустилися. У стадії бутонізації має залишитися їх менше половини. При заготівлі якісні суцвіття зрізаються ножицями або обриваються разом з приквітками.

Якщо сировина зібрано не в екологічно чистому місці - на лузі або в лісосмузі подалі від проїжджої частини, то липу бажано сполоснути під проточною водою. Легкий душ змиє асфальтні пил і ніякої шкоди для подальшої обробки не принесе.

Зібрану липу розкладають на папері і сушать в провітрюваному приміщенні при кімнатній температурі. При використанні сушарки встановлюють температуру близько 40 градусів.

Для зберігання липи прекрасно підходять паперові пакети, скляні банки або ганчіркові мішечки. Сировина зберігається в затемненому, сухому місці не більше 3 років. Згодом корисні властивості липових квітів зникають, тому заготовлювати його про запас не має сенсу.
Корисні властивості
Народні травниця давно призвичаїлися використовувати липу для лікування простудних захворювань, грипу та бронхіту. При кашлі, високій температурі, головних болях, захворюваннях горла на ніч п'ють гарячий чай.
Теплим відваром з содою (5 г соди на склянку) добре полоскати запалене горло. Цей же склад полегшує стан хворого при стоматиті, ангіні або ларингіті.
Вважається, що чай на основі квітів є прекрасним жарознижуючим (за рахунок рясного потовиділення) і протинабрякову (сечогінну) засобом. Відвар зі свіжої липки з додаванням шавлії зменшує різі при циститі.
Щоденне умивання жирної шкіри липової настоянкою призводить до зниження кількості прищів і зменшенню запальних процесів шкіри. Той же ефект буде від протирання юнацьких акне ватним тампоном, змоченим в липовому відварі.
Найчастіше цей ароматний чай п'ють для нормалізації і врівноваження нервової системи, зняття стресу, в спробах позбутися безсоння. Здається, що навіть саме повітря, просочений запахами дрібних суцвіть, діє заспокійливо.

Травники взагалі рекомендують сушити сировину в спальні, насолоджуючись ефектом ароматерапії.
Способи заварювання липи
Найпростіший варіант - залити столову ложку висушених квітів закипілої водою, накрити і дати настоятися протягом 1/2 - 2 годин. Чим довше буде заварюватися липа, тим сильніше зміниться колір чаю. Спочатку він може бути жовтого або слабо рожевого кольору, а згодом значно потемніє.
Свіжа липа в чистому вигляді при заварюванні не дасть практично ніякого кольору. Чай і залишиться таким же білим, але дуже ароматним.

Щоб відвар став хоч трохи схожий на традиційний чай, треба опустити в нього чайний пакетик або додати цикорію. В результаті вийде гарний, запашний і корисний липовий чай.

До речі, на практиці це лікарська рослина в чистому вигляді заварюється дуже рідко. Набагато частіше зустрічаються такі комбінації "липа +":
- м'ята
- меліса
- чебрець
- інші лікарські трави.
застереження
Офіційна медицина попереджає, що, незважаючи на численні корисні властивості, липа може викликати алергічні реакції, тому застосовувати її треба з розумом!

Send