ВЕЛИКОДНІ ЯЙЦЯ

Send

Щороку перед святом святий паски господині замислюються про святковий стіл. І якщо з пасками все досить просто - можна знайти дуже багато варіантів рецептів на різних кулінарних сайтах або форумах, або, врешті-решт, придбати готові в кондитерських, то з яйцями все не так. Готові продаються не скрізь, а добре пофарбувати виходить не завжди.
Раніше я завжди традиційно користувалася барвниками, які продаються до свята в будь-якому магазині. Але з появою дочки задумалася - а чи так безпечні барвники для яєць? А що якщо він пройде через шкаралупу і дитина з'їсть пофарбований білок? Варіанти фарбування яєць натуральними барвниками, типу рису, лушпиння цибулі або марганцівки мене не влаштовують - яйця не дуже-то гарними виходять. І тоді я знайшла вирішення проблеми - проста і недорога техніка декупаж!
Працювати в цій техніці можна і з дитиною - адже ми не використовуємо жодних хімікатів і барвників, плюс це дуже цікаво, розвиває моторику і творче мислення.
Для того, щоб прикрасити яйця в техніці декупаж вам буде потрібно зовсім небагато:
- варені курячі яйця (ще теплі).
- сире куряче яйце.
- красиві паперові серветки (краще кілька різних упаковок).
- кисть для нанесення білка.

Етап перший: варимо необхідну кількість курячих яєць. До речі, абсолютно не важливо якого кольору яйця. До пасці зазвичай розкуповують білі або продають їх дорожче коричневих. Таким чином, економимо рублів 10 на яйцях.
Поки варяться яйця, я розкриваю упаковки з серветками і відділяю верхній шар, той, який з малюнком, від білої основи. Кілька розділених серветок розкладаю навколо себе і вивчаю малюнок. На цьому етапі можна уявити як будуть виглядати готові яйця.
Наприклад, мої серветки були: з квітковим малюнком, з пташками. З великого малюнка я виділила фрагменти з потрібною мені частиною малюнка - квітки і квадратну частину з серветки з пташкою.

Етап другий: яйця зварені, трохи охолоджені. Розбиваємо сире яйце в салатник і змішуємо жовток з білком (якщо малюнок на серветках світлий, то краще відокремити білок від жовтка і далі користуватися тільки білком).

Етап третій: Творчість. Наносимо пензлем на тепле варене яйце свіжі жовток з білком (або один білок).

Зверху накладаємо підготовлені шматочки серветок і розправляємо пензлем.

Постарайтеся, щоб залишити якомога менше складочок, тоді малюнок буде виглядати гарніше.

Обережно беріть яйця - поки не підсохне білок серветки дуже погано триматися. Ми залишаємо сохнути 5-15 хвилин, все залежить від того, наскільки теплі були яйця - чим тепліше, тим швидше висохнуть.