Готуємо дуже смачний союз на швидку руку

Pin
Send
Share
Send

Складові:
Петрушка - 100г.
Кріп - 100г.
Часник - 3 зубчики.
Цибуля - 1 середня цибулина.
Кетчуп - 250г (можна і використовувати будь-який, томатний, Чилі, до шашлику).
Якщо це шашлик, (свинина, баранина) то рекомендую брати кетчуп Чилі, або До шашлику. Якщо цей соус для картоплі фрі, можна використовувати томатний.

рецепт:
Почнемо ми з кінзи, режим дрібно.

Слідом подрібнити укром.

Беремо цибулю, і дрібно нарізаємо.

З'єднуємо кінзу, кріп, і цибулю.

Додаємо слідом часник (видавлюємо).

І все це заливаємо кетчупом 250г.

Додаємо сіль і перець (за смаком). Можна за бажанням додати коріандр або базилік сушений (зовсім небагато, для запаху)

Все це ми ретельно перемішуємо, і ставимо в холодильник на 10 хвилин, що б настоялося.
Після 10 хвилин, соус готовий до вживання.

Якщо ви використовуєте гострий кетчуп, раджу додати маленьку дрібку цукру.
Смачного!

Pin
Send
Share
Send