Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Петрушка - 100г.
Кріп - 100г.
Часник - 3 зубчики.
Цибуля - 1 середня цибулина.
Кетчуп - 250г (можна і використовувати будь-який, томатний, Чилі, до шашлику).
Якщо це шашлик, (свинина, баранина) то рекомендую брати кетчуп Чилі, або До шашлику. Якщо цей соус для картоплі фрі, можна використовувати томатний.
рецепт:
Почнемо ми з кінзи, режим дрібно.
Слідом подрібнити укром.
Беремо цибулю, і дрібно нарізаємо.
З'єднуємо кінзу, кріп, і цибулю.
Додаємо слідом часник (видавлюємо).
І все це заливаємо кетчупом 250г.
Додаємо сіль і перець (за смаком). Можна за бажанням додати коріандр або базилік сушений (зовсім небагато, для запаху)
Все це ми ретельно перемішуємо, і ставимо в холодильник на 10 хвилин, що б настоялося.
Після 10 хвилин, соус готовий до вживання.
Якщо ви використовуєте гострий кетчуп, раджу додати маленьку дрібку цукру.
Смачного!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send