Заготівля для супу і бульйону

Пропонуємо вам рецепт легкої заправки для супу, яку можна використовувати протягом усього року.
Отже, нам буде потрібно петрушка або інша будь-яка зелень на ваш смак, кип'ячена вода і суміш приправ або спецій.
Обов'язково добре промиваємо зелень і очищаємо від стеблинок. Потім зелень дрібно нарізаємо і перемішуємо з приправами і спеціями. Отриману суміш утрамбовуємо в форму для льоду і заливаємо холодною кип'яченою водою. Заморожуємо вийшла заправку в морозильній камері протягом 2-х годин.
Універсальна вітамінна заправка стане відмінним варіантом для тих, хто часто готує супи і бульйони незалежно від пори року. Такий варіант заморожування дозволяє зберегти всі необхідні корисні речовини в зелені і зробить блюдо ароматним і воістину смачним.