Корисні цукерки з сухофрутов

Такий рецепт корисних цукерок відмінно підійде для тих, хто хоче схуднути і обмежує себе в споживанні солодкого, так як ці цукерки складаються тільки з сухофруктів і горіхів і не мають шкідливих речовин в своєму складі. Але є їх потрібно в розумних кількостях, так як сухофрукти, волоські горіхи і мигдаль містять велику кількість калорій.
Корисні цукерки ідеально підходять для перекусів або на додаток до чаю і кави.
Для їх приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
-100 грам світлого і темного родзинок.
-200 грам фініків без кісточок.
-200 грам кураги.
-200 г чорносливу.
-Лімонний сік за смаком.
-100 грам волоських горіхів.
-100 грам мигдалю.
Для обсипання:
-Кокосова стружка.
Мак.
Рецепт приготування корисних цукерок:
Візьміть потрібну кількість кожного інгредієнта і викладіть в окремі мисочки. Ви можете брати кількість сухофруктів на око, але саме в потрібних пропорціях. Встановіть м'ясорубку і викладіть в неї світлий і темний родзинки в однакових пропорціях.
Потім перекрутити, далі таким же чином викладіть трохи чорносливу, а до нього додайте горіхів, так вони легше прокрутити.
Після цього додайте залишився чорнослив і родзинки і знову перекрутити.
До цієї маси додайте курагу і фініки без кісточок.
Також ви можете додати для кислинки трохи соку лимона. Після того, як всі сухофрукти перекручені, цю масу необхідно перемішати руками так, як зазвичай замішують тісто. Заважати потрібно до однорідної маси.
Потім необхідно сформувати невеликі кульки потрібного вам розміру і приступити до їх обсипання.
Висипати мак і кокосову стружку в окремі мисочки і обваляйте цукерки.
Вони виходять дуже липкими, тому стружка і мак добре пристане до них.
Смачного!