Смачне "зелене" сало

Pin
Send
Share
Send


Хочете здивувати гостей, красивим і смачним звичайним салом? Тоді дана стаття вам в помощь!
Здавалося сало, що тут оригінального і цікавого! Просте і стародавнє блюдо. А ні! Є один простий, але цікавий рецепт і дуже красиво виглядає на столі при подачі.

Складові


  • Сало (краще домашнє, але магазинне теж підійде) - 300 грам.
  • Зелень (кінза, кріп, петрушка) - 200 грам.
  • Зубчик часнику молодого.
  • Сіль і Перчик за смаком.

Рецепт приготування


Беремо сало або прошарок, нарізаємо, напираємо сіллю і перчиком і складаємо в пакет.

Беремо пучок зелені і дрібно нарізаємо, можна навіть використовувати комбайн або спеціальну машину для нарізки зелені. Зубчик молодого часничку також подрібнюємо.

Висипаємо зелень і часник в пакет з салом, активно перемішуємо і прибираємо в холодильник на 12 годин. Потім перекладаємо в морозилку і залишаємо на добу.

Ось і все, смачне і "зелене" сало готове. Зелень надаємо салу м'якості і оригінальний аромат, а також робить красивим при подачі на стіл.

Приємного апетиту і будьте здорові!

Pin
Send
Share
Send

Дивіться відео: Дуже смачне печиво на сметані! печенье на сметане! biscuits on sour cream (Листопад 2024).