Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Хочете здивувати гостей, красивим і смачним звичайним салом? Тоді дана стаття вам в помощь!
Здавалося сало, що тут оригінального і цікавого! Просте і стародавнє блюдо. А ні! Є один простий, але цікавий рецепт і дуже красиво виглядає на столі при подачі.
Складові
- Сало (краще домашнє, але магазинне теж підійде) - 300 грам.
- Зелень (кінза, кріп, петрушка) - 200 грам.
- Зубчик часнику молодого.
- Сіль і Перчик за смаком.
Рецепт приготування
Беремо сало або прошарок, нарізаємо, напираємо сіллю і перчиком і складаємо в пакет.
Беремо пучок зелені і дрібно нарізаємо, можна навіть використовувати комбайн або спеціальну машину для нарізки зелені. Зубчик молодого часничку також подрібнюємо.
Висипаємо зелень і часник в пакет з салом, активно перемішуємо і прибираємо в холодильник на 12 годин. Потім перекладаємо в морозилку і залишаємо на добу.
Ось і все, смачне і "зелене" сало готове. Зелень надаємо салу м'якості і оригінальний аромат, а також робить красивим при подачі на стіл.
Приємного апетиту і будьте здорові!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send